Ingrediente:
100 g alune răzuite
120 g nucă de cocos (fulgi)
100 g unt sau margarină
100 g zahar pudră
1 plic zahăr vanilinat Dr. Oetker
100 g ciocolată răzuită
4-5 linguri rom
Mod de preparare:
Alunele răzuite împreună cu nuca de cocos se coc uşor apoi se răcesc. Se freacă untul până capătă aspect spumos, apoi amestecând continuu se adaugă zahărul, zahărul vanilinat, ciocolata răzuită şi romul. În continuare se adaugă alunele răzuite şi nuca de cocos şi se amestecă până se obţine o masă uniformă. Din această compoziţie se formează mici bile care se tăvălesc prin fulgi de nucă de cocos, nuci răzuite sau migdale răzuite. Se aşează bilele în mici forme de hârtie şi se pun la rece.
