Batoane cu nucă şi ciocolată

Ingrediente:
130 g unt sau margarină
130 g zahăr
130 g făină
3 ouă
1 linguriţă praf de copt Dr. Oetker
130 g ciocolată mărunţită în mici cubuleţe
80 g alune sau nuci răzuite
Pentru pudrare: 100 g alune sau nuci mărunţite mai grosier

Mod de preparare:

Untul sau margarina se freacă până când capată aspect spumos, apoi se adaugă treptat zahărul şi gălbenuşurile. În continuare se adaugă făina cernută şi amestecată cu praful de copt împreună cu ciocolata mărunţită şi cu alunele sau nucile răzuite. Albuşurile se bat spumă şi se adaugă la sfârşit. Compoziţia obţinută se întinde pe o tavă unsă şi se presară cu nucile sau alunele mărunţite mai grosier. Se coace la 175^o C timp de 20-25 minute. Imediat după coacere se taie sub formă de batoane (5x1 cm).