Fursecuri cu ciocolată

Ingrediente:
Aluat:
250 g unt sau margarină
130 g zahăr
1 plic zahăr vanilinat Dr. Oetker
1 albuş de ou
300 g făină
2 linguriţe rase praf de copt Dr. Oetker
50 g migdale răzuite
50 g ciocolată răzuită

Mod de preparare:

Se amestecă untul sau margarina până capătă un aspect spumos, apoi amestecând continuu se adaugă zahărul, zahărul vanilinat, albuşul şi făina cernută, amestecată în prealabil cu praful de copt. În continuare se adaugă migdalele şi ciocolata răzuite. Compoziţia astfel obţinută se introduce într-un cornet de ornat, cu ajutorul căruia se formează mici grămăjoare de diverse forme (lunguieţe, inele, forme de S) pe o tavă unsă. Se coc la 160^oC timp de 10-15 minute.