Foi cu cacao

Ingrediente:
50 g margarină
1 ou întreg
250 g zahăr pudră
1 plic zahăr vanilinat Dr. Oetker
30 g cacao Dr. Oetker
250 ml lapte
250 g făină
1 plic praf de copt Dr. Oetker
60 g nuci răzuite

Mod de preparare:

Margarina se freacă până ce capătă un aspect spumos, se adaugă oul, zahărul pudră şi zahărul vanilinat Dr. Oetker. Apoi se adaugă cacao, laptele, făina amestecată cu praful de copt şi nucile răzuite. Se amestecă bine, iar aluatul rezultat se întinde pe o tavă unsă şi tapetată cu făină şi se coace. După coacere, se lasă să se răcească, apoi se taie în două jumătăţi, se stropeşte cu suc de fructe şi se unge cu gem. Cele două jumătăţi se aşează una peste alta. Se taie în bucăţi şi se pudrează cu zahăr pudră Dr. Oetker.