Crema de zahar ars

Ingrediente:

500 ml lapte
1 cutie praf pentru Crema de Zahăr Ars Dr.Oetker

Mod de preparare:

Turnaţi siropul de caramel în patru cupe mai mici. Turnaţi apoi conţinutul plicului cu praf într-un vas. Din 0,5 l lapte turnaţi o mica parte peste praf şi amestecaţi uşor pentru a obţine o cremă omogenă fără cocoloaşe.Adaugaţi apoi restul de lapte şi fierbeţi 3 minute la foc mediu amestacând uşor şi continuu. Turnaţi crema în cele 4 cupe peste siropul de caramel. După răcire şi păstrare cca 2 ore în frigider,crema de caramel se poate servi răsturnandu-se cupele pe farfuriuţe de desert. Se decorează cu frunze de mentă.