Turtă dulce

Ingrediente:

Aluatul:
300 g miere
75 g zahăr tos
2 plicuri Zahăr vanilinat Dr. Oetker
1 ou
50 g unt sau margarină
4 linguri apă
600 g făină
30 g Cacao Dr. Oetker
1 plic Praf de copt Dr. Oetker

Glazura:
200 g zahăr pudră
1 plic Zahăr pudră cu aromă de vanilie Dr. Oetker
1 albuş

Pentru ornat:
1 plic de Glazură cu gust de ciocolată Dr. Oetker

Mod de preparare:

Se amestecă mierea cu zahărul, zahărul vanilinat, oul, untul sau margarina şi apa. Făina se amestecă cu cacao şi praful de copt, se adaugă în compoziţia cu miere şi se frământă totul pe planşeta umezită.
Din aluat se întind foi de 5 mm grosime care se taie cu ajutorul unei forme de prăjituri rotundă sau cu un pahar. Se pun la copt în cuptorul preîncălzit la 200° C, sau la treapta 3-4 în cuptor cu gaz.

Glazura:
Din zahăr, albuş şi zeama de lămâie se prepară o glazură groasă cu care se ung turtele după ce s-au răcit. Pentru ornat, se prepară Glazură cu gust de ciocolată
Dr. Oetker, conform instrucţiunilor de pe plic, se toarnă într-un şpriţ cu vârf subţire şi se decorează după imaginaţia fiecăruia.