Gelifiantul cu fructoză Dietetic se foloseşte la conservarea
dulceţurilor, gemurilor şi jeleurilor cu 40% mai puţine calorii.
Cu Gelifiant cu fructoză dietetic se obţin dulceţuri şi
gemuri cu gust intens de fructe, fără zahăr, timpul de
pregătire fiind mult mai scurt decât prin metoda tradiţională.
Lipsa zahărului face ca acest produs să fie destinat atât
persoanelor care îşi controlează alimentaţia , cât şi
diabeticilor.