Pere umplute

Ingrediente:

4 pere moi
125 ml (1/8 l) apă
250 ml (1/4 l) Vin alb
60 g zahăr
1 lingură unt
4 cupe de îngheţată de vanilie Dr. Oetker
4 cupe de îngheţată de ciocolată Dr. Oetker

Mod de preparare:

Se spală perele, se lasă la uscat, se taie pe din două, se îndepărtează sâmburii şi se formează o scobitură.
Se încălzesc într-o oală apa, vinul, zahărul şi untul, se adaugă jumătaţile de pere şi se pun la foc timp de 6 minute. Se scot perele şi se lasă la răcit.
Se umplu jumătăţile de pere cu câte două cupe de îngheţată (una de vanilie şi una de ciocolată) după care se ornează cu sos de ciocolată.

Timp de preparare: 35 minute

Sugestie: Dacă se doreşte se pot orna cu bucăţele de ciocolată şi fistic mărunţit.