Pâinici cu Müsli

Ingrediente pentru o tavă:

Pentru aluat:
400 g făină
1 plic Drojdie Dr. Oetker
150 g Dr. Oetker Vitalis Müsli cu fructe
100 g unt moale sau margarină
1 lingură zahăr
1 ou
1 linguriţă sare
150 ml lapte

În plus:
puţină apă
50 g Dr. Oetker Vitalis Müsli cu fructe

Mod de preparare:

Acoperiţi tava de copt cu hârtie. Încălziţi cuptorul.

Pentru aluat: Cerneţi făina într-un castron şi amestecaţi-o cu drojdia. Adăugaţi şi restul ingredientelor şi amestecaţi totul foarte bine cu spiralele mixerului timp de 2 minute până obţineţi un aluat fin.
Împărţiţi aluatul obţinut în 10 părţi egale. Fiecare bucată modelaţi-o mai întâi ca o minge apoi formaţi pâinici de aprox. 12 cm lungime şi aşezaţi-le în tavă.
Spropiţi-le cu puţină apă, rostogoliţi-le prin Müsli şi presaţi-le.
Crestaţi-le apoi de câte 2 ori oblic, aprox. 1 cm adâncime şi mai lăsaţi-le 5 minute apoi introduceţi-le în partea de jos a cuptorului.

Cuptor cu aer cald: încălzire sus-jos: aprox. 200°C (preîncălzit)
Cuptor cu suflu de aer fierbinte: aprox. 180°C (preîncălzit)
Cuptor cu gaz: treapta 3-4 (preîncălzit),
Timp de coacere: aprox. 25 minute

Sugestie:Vă rugăm ţineţi cont şi de instrucţiunile de folosire ale cuptorului Dvs.

După coacere, scoateţi pâinicile pe un platou şi lăsaţi-le să se răcească.
Se pot servi cu brânză proaspătă, salată şi piept de curcan.