Cozonac "Gugelhupf" cu bucăţi de ciocolată

Ingrediente:

125 g margarină
100 g zahăr
1 plic Zahăr vanilinat Dr. Oetker
3 ouă
sare
150 g făină
1 linguriţă rasă Praf de copt Dr. Oetker
75 g ciocolată amăruie

Mod de preparare:

Se bate bine margarina, se adaugă treptat zahărul, zahărul vanilinat, ouăle şi sarea apoi făina amestecată cu praful de copt. Se taie ciocolată în bucăţele şi se adaugă în aluat.
Aluatul se toarnă în forma unsă bine cu grăsime ( formă cu gaură în mijloc, aprox. 18 cm diametru) şi tapetată cu făină.
Se introduce apoi în cuptorul neîncălzit pentru aprox. 50 minute, la treapta 3-4.
După coacere, se mai lasă 10 minute în formă şi apoi se răstoarnă.
După preferinţă, se poate servi cu sos de ciocolată.