Castraveţi muraţi

Ingrediente:

4-5 kg castraveţi mici
2 cepe
2 morcovi
0,5 l oţet
2 l apă
6-7 linguri rase zahăr
1 plic Pikant Fix dulce-acrişor

Mod de preparare:

În 6-7 borcane se pun castraveţii, iar printre ei se pune ceapa şi morcovii tăiaţi rondele.
Se pun la fiert 2 l apă şi 0,5 l oţet, amestecându-le cu conţinutul unui plic de Pikant fix dulce-acrişor.
Se adaugă 6-7 linguri rase de zahăr.

Compoziţia obţinută se ţine la fiert 3-5 minute, amestecând continuu şi se pune fierbinte peste castraveţii din borcane.