Ciocolată de casă cu nucă de cocos

Ingrediente:

1 cutie Ciocolată de casă de la Dr. Oetker
100 g zahar (5 linguri)
50 ml apă (5 linguri)
3 linguri cu fulgi de cocos
1 lingură Esenţă de rom de la Dr. Oetker

Mod de preparare:

Într-un vas cu diametrul de 14-18 cm se prepară un sirop din 50 ml apă, 100 g zahăr şi 1 lingură Esenţă de rom, care se fierbe 1 minut la foc mediu.
Se ia vasul de pe foc, se adaugă conţinutul cutiei împreună cu 2 linguri de fulgi de cocos şi se amestecă energic timp de 1 minut.
Apoi se toarnă în forma specială din cutie şi se ornează cu restul fulgilor de cocos.
Se lasă apoi la răcit 1 oră în frigider şi incă 3-4 ore la temperatura camerei.