500 ml lapte
3 linguri de zahăr
2 plicuri Ciocco Latte Instant de la Dr. Oetker
1 lingură de unt
În plus: 4 forme mici de budincă
ciocolată rasă şi fulgi de cocos (pentru ornat)
Mod de preparare:
Se prepară budinca conform indicaţiilor de pe plic, adică:
conţinutul plicului se amestecă cu 2-3 linguri de zahăr şi 4
linguri de lapte. Restul de lapte se pune la fiert.
Laptele fiert se ia de pe foc şi peste el se adaugă amestecul
preparat. Se pune din nou la fiert cca. 1 minut, amestecând uşor
şi continuu, până la legarea compoziţiei.
Budinca fierbinte se amestecă cu untul.
2/3 se toarnă în formele de budincă, clătite cu apă rece.
În restul de budincă se pun plicurile de Ciocco Latte Instant
şi se omogenizează bine. După care se toarnă peste budinca din
forme (în mijloc).
Formele de desert se lasă la frigider 2 ore.
Se poate orna cu ciocolată rasă şi fulgi de cocos.