Ingrediente:
500 g făină
1 plic Drojdie instant Dr. Oetker
1 linguriţă sare
1 linguriţă zahăr
5 linguri de ulei
125 ml lapte
175 ml apă
Alte ingrediente:
1/2 linguriţă busuioc
½ linguriţă oregano
puţină sare mare de bucătărie
seminţe de susan
mac
Mod de preparare:
Se amesteca făina si drojdia într-un vas. Se aduagă restul
ingredientelor şi se amestecă cu mixerul, la început la treapta
inferioară, apoi la viteză mai mare până se obţine un
aluat fin. Se lasă într-un loc cald până creşte. ¼ din
aluat se amestecă cu busuioc şi oregano, se rulează şi se
împarte în 7 bucăţi de aceeaşi mărime. Restul de
aluat se împarte în cca. 20 de bucăţi. Fiecare bucată de
aluat se rulează în bucăţi lungi de cca. 30cm, se pun în
tavă pe hârtie de copt şi se lasă cca. 20 minute în
cuptor. Se scot, se stropesc cu puţina apa şi cele fără
condimente se presară cu sare, susan sau mac.
Se amesteca făina si drojdia într-un vas. Se aduagă restul
ingredientelor şi se amestecă cu mixerul, la început la treapta
inferioară, apoi la viteză mai mare până se obţine un
aluat fin. Se lasă într-un loc cald până creşte. ¼ din
aluat se amestecă cu busuioc şi oregano, se rulează şi se
împarte în 7 bucăţi de aceeaşi mărime. Restul de
aluat se împarte în cca. 20 de bucăţi. Fiecare bucată de
aluat se rulează în bucăţi lungi de cca. 30cm, se pun în
tavă pe hârtie de copt şi se lasă cca. 20 minute în
cuptor. Se scot, se stropesc cu puţina apa şi cele fără
condimente se presară cu sare, susan sau mac.
