Cornuleţe cu scorţişoară

Ingrediente:

Pentru aluat:

250 g făină

1. 150 g zahăr
2. 1 plic Zahăr Vanilat Bourbon de la Dr. Oetker
3. 1 linguriţă rasă cu scorţişoară
4. 250 g margarină moale

Pentru presărat:

20 g Zahăr pudră cu gust de vanilie de la Dr. Oetker

1. 1 linguriţă rasă cu scorţişoară

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele şi se frământă. Se înfăşoară aluatul în folie de prospeţime şi se lasă la rece cca. 30 minute.

Apoi se întinde aluatul cu o grosime de cca. 5 cm, se decupează (taie) bucăţele sub formă de cornuleţe (cu capete ascuţite), care se aşează apoi într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt şi se introduc în cuptorul preîncălzit, în zona de mijloc a acestuia.

Cuptor electric: 170 - 180°C (preîncălzit)

1. Cuptor cu aer fierbinte: 150 - 160°C (preîncălzit)
2. Cuptor cu gaz: cca. treapta 3 (preîncălzit)
3. Timp de coacere: cca. 10 minute (preîncălzit)

După coacere se scot din cuptor şi se lasă la răcit pe un grătar pentru prăjituri.

Se amestecă zahărul pudră cu scorţişoara şi se presară peste cornuleţele călduţe.