Ingrediente:
1 cutie Mixuri pentru 9 Torturi de la Dr. Oetker
8 prune dulci- 80 g unt sau margarină (la temperatura camerei)
2 ouă
50 ml lapte
migdale tăiate pentru décor
scorţişoară după gust
Mod de preparare:
Forma de copt (26 cm diametru) se unge cu puţină grăsime şi se tapetează cu hartie de copt.
Prunele se spală, se curăţă de sâmburi, se taie felii şi se aşează pe fundul tăvii, în cercuri concentrice şi se pudrează cu scorţişoară.
Mixul pentru 9 Torturi se amestecă cu untul (margarina), ouăle şi laptele. Se omogenizează cu mixerul câteva secunde la treapta 1, apoi 3 minute la treapta 3 până se obţine o pastă densă şi omogenă. Aluatul obţinut se toarnă în forma de copt peste prune şi se nivelează cu o lingură.
Se coace în partea din mijloc a cuptorului timp de 45 minute.
Cuptor electric: 180°C (preîncălzit)
Cuptor cu aer fierbinte: 170°C (preîncălzit)
Cuptor cu gaz: 190°C (preîncălzit)
