Ingrediente:
2 kg prune mai tari
1 plic Pikant fix dulce acrişor de la Dr. Oetker
1,75 l apă
0,3 l oţet (9%)
150 g zahăr
1-2 cuişoare pentru fiecare borcan
Mod de preparare:
Prunele se spală bine, se curăţă de codiţe şi se pun în borcanele bine spălate şi uscate. Conţinutul plicului de Pikant fix se amestecă cu apa, oţetul şi zahărul.
Compoziţia obţinută se fierbe 3-5 minute. După fierbere se mai poate adăuga zahăr sau oţet după gust.
Se toarnă compoziţia peste prunele din borcane. În fiecare borcan se pun 1-2 cuişoare şi apoi se sigilează.
