Drojdie proaspătă

Produsul este disponibil sub formă de cuburi de 42g. Un cub este  suficient pentru 500-1000 g făină, în funcție de rețetă.

Este ideală pentru toate tipurile de aluat dospit.

Descrierea produsului:

● Drojdia este un afânător natural (produs proaspăt).

● Dr. Oetker drojdie proaspătă este produs fără substanțe de conservare. 

● Prin procesul de răcire, activitatea naturală a celulelor de drojdie se dezvoltă mai întâi în aluat, respectiv în cuptor.

● Drojdiile sunt ciuperci, deci organisme vii. Prin activitatea micro organismelor vii, o parte din zahărul din aluat (respectiv amidon) este atenuat. Prin urmare, ia naștere dioxidul de carbon care afânează aluatul (fermentație alcoolică).


Avantaje:

● Ajutorul ideal pentru prăjituri suculente, care necesită coacere, pentru prăjituri cu fructe, pentru pâini pufoase și pâini crocante.

● 1 bucată de drojdie (42 g) e suficientă, în funcție de rețetă, pentru 500- 1000 de g de făină.

● Drojdia proaspătă de la Dr.Oetker oferă siguranța reușitei că aluatul dvs. va fi afânat și va avea gust superior de drojdie.

alergene

În conformitate cu legislația în vigoare, produsele care conțin ingrediente care pot provoca reacții alergice sau alte intoleranțe necesită etichetare specială.

Conform legislației, aceste ingrediente includ:

Cereale care conțin gluten, adică: grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora,
crustacee,
ouă
pește,
arahide,
soia,
lapte și produse derivate, inclusiv zahăr din lapte (lactoză),
nuci (migdale, alune, nuci, caju, nuci pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci de macadamia și nuci de Queensland),
țelina,
muștar,
susan,
dioxid de sulf într-o concentrație mai mare de 10 mg/kg sau 10 mg/l,
lupin,
moluște
și produse derivate.

Mai multe informații despre produs

Capacitate: 42 g

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu