Brioșe cu brăduți de Crăciun

Brioșe cu brăduți de Crăciun: Delicate, festive și cu decor tematic. O delicioasă surpriză dulce pentru sărbătorile de iarnă!

12 bucăți

grad de dificultate redus 80 Minute

Brioșele cu brăduți de Crăciun aduc atmosfera magică a sărbătorilor în fiecare mușcătură. Cu forme adorabile de brăduți și decorare festivă, aceste brioșe îmbină aspectul festiv cu gustul delicios, aducând bucurie în fiecare gustare. Descoperă o experiență delicioasă și festivă cu aceste brioșe unice și încântătoare.

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Brioșe cu brăduți de Crăciun

Unelte necesare:

Hârtie de copt
Tavă cu 12 forme de briose

Pentru decorul cu fondant:

1 Colorant alimentar verde Dr. Oetker
300 g Fondant Dr. Oetker
puțin Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker pentru modelare
1 puțin lipici alimentar pentru decor
1 câteva bastonaș de aluat de ciocolată

Pentru topping:

100 g smântână dulce (32% grăsime)
100 g ciocolată neagră
30 g unt moale

Pentru aluat:

50 g ciocolată neagră taiată
80 g unt moale
100 g zahăr
1 plic Zahăr Vanilat Bourbon Dr. Oetker
2 ouă
100 g făină
1 linguriță Praf de copt Dr. Oetker
15 g Cacao Dr. Oetker

preparation

Mod de preparare

1

Cu o zi înainte

Frământă câteva picături de colorant alimentar verde în fondant. Rulează-l pe o suprafață presărată ușor cu zahăr pudră și decupează forme de brad. Pune tubul de lipici în apă caldă timp de 5-10 minute pentru a-l face mai moale. Aplică o fâșie de lipici pe fiecare brad. Rupe bastonașele de aluat de ciocolată în bucăți mai mici pentru a face trunchiul de brad. Lasă-le să se usuce peste noapte pe hârtia de copt.


2

Pregătește topping-ul

Pune smântâna într-un vas și încălzește ușor până când fierbe. Toarnă smântâna peste ciocolată și unt, lasă să stea un minut. Amestecă până când ciocolata se topește complet. Lasă să se răcească peste noapte la temperatura camerei.


3

Pregătește aluatul

Topește ciocolata într-un bol mic la bain-marie, la foc mic. Așază hârtii de copt în 12 forme de brioșe. Preîncălzește cuptorul. 

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Mixează untul într-un castron cu un mixer (bețișoare de amestecare) până devine cremos. Adaugă treptat zahărul și zahărul vanilat, amestecând până când obții o masă omogenă. Adaugă ouăle și mixează timp de aproximativ ½ minut la cea mai mare viteză. Amestecă făina cu praful de copt și cacaoa și adaugă-le în amestec împreună cu ciocolata topită. Împarte aluatul în mod egal în formele de brioșe și coace timp de 20 de minute. Scoate brioșele din formă și lasă-le să se răcească pe un grătar.


4

Pentru decorare

Decorează brioșele cu brăduți chiar înainte de servire.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

 

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs. 

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu