Amoniu pentru prăjituri (sau bicarbonatul de amoniu) este indicat pentru frăgezirea şi afânarea aluaturilor pentru prăjituri. Un plic de amoniu este suficient pentru 500 g făină.
Descrierea produsului:
Amoniul pentru prăjituri (sau bicarbonatul de amoniu) este indicat pentru frăgezirea și afânarea aluaturilor pentru prăjituri.
Avantaje:
Un plic de amoniu pentru prăjituri este suficient pentru 500 g făină.
Ingrediente
Ingrediente: agenți de afânare (bicarbonat de amoniu (E 503ii)), agent antiaglomerant (carbonati de magneziu (E 504)).