Mix pentru chec - cu fulgi de ciocolată

ACEASTĂ CUTIE CONȚINE: · 350 g de mix pentru chec · 30 g de fulgi de ciocolată SE MAI ADAUGĂ: · 150 g de unt moale sau margarină · 3 ouă · 60 ml de lapte (6 linguri) · zahăr pudră pentru ornare Se folosește o formă de chec. 1. Pregătirea aluatului Într-un vas pentru mixer se adaugă Mixul pentru chec împreună cu margarina sau untul moale, ouăle și laptele. Se amestecă toate ingredientele cu mixerul, pentru început la viteză mică, iar apoi la viteză maximă, timp de 3 minute, până la omogenizare. Se adaugă și fulgii de ciocolată și se amestecă cu o lingură. Se folosește o formă de chec (25 x 11 cm), unsă în prealabil cu ulei și tapetată cu făină. Se toarnă aluatul în formă și se netezește suprafața. 2. Coacerea Se introduce forma în partea de mijloc a cuptorului. În primele 15 minute nu se deschide ușa cuptorului. După 15 minte se taie checul longitudinal, pe mijloc, la o adâncime de 1 cm. Timp de coacere: 60 de minute Cuptor electric: 180 ˚C (preîncălzit) Cuptor cu gaz: 180 ˚C, treapta 3-4 (preîncălzit) Aluaturile crude (necoapte) nu sunt destinate consumului direct. A se asigura că produsul este bine copt înainte de consum. Țineți cont și de indicațiile de coacere ale cuptorului dvs.! 3. Ornarea După coacere se lasă checul în formă timp de 10 minute, apoi se scoate din formă și se lasă la răcit pe un grătar de bucătărie. Se ornează cu zahăr pudră.