Tort Căsuță de Turtă Dulce

Păstrați tortul la frigider până în momentul servirii.
Înainte de servire, decorați cu ornamentele alese și desenați ușa, ferestrele și alte detalii festive.

Bateți smântâna pentru frișcă împreună cu întăritorul pentru frișcă și zahărul vanilinat până obțineți o frișcă fermă. Transferați frișca într-un poș și decorați acoperișul pentru a crea efectul de zăpadă.

Preîncălziți cuptorul, ungeți tava cu unt și tapetați-o cu hârtie de copt.
Amestecați făina, cacaoa și praful de copt. Adăugați zahărul, zahărul vanilat, condimentul pentru turtă dulce, untul și ouăle. Mixați scurt la viteză mică, apoi aproximativ 2 minute la viteză mare, până obțineți un aluat omogen.

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: despre 180 °C

Temperatură cuptor cu convecție: despre 160 °C

Întindeți compoziția uniform în tavă și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
Lăsați blatul să se răcească complet pe un grătar.

Poziție grătar: central

Durată de coacere: despre 20 Minute

Îndepărtați hârtia de copt și tăiați blatul pe lungime în două bucăți egale. Tăiați apoi fiecare jumătate în câte 4 fâșii.
Tăiați două dintre fâșii în formă triunghiulară la un capăt, pentru a crea fațadele căsuței.
Așezați prima fâșie pe platoul de servire și ungeți-o cu puțin gem de caise. Suprapuneți o a doua fâșie și continuați până obțineți o construcție înaltă, lipind straturile cu gem.

Modelați ușor părțile laterale superioare ale tortului pentru a obține forma unui acoperiș.

Pregătiți glazura de ciocolată neagră conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Acoperiți întreaga construcție cu glazură.
Fixați bucățile triunghiulare la cele două capete ale tortului pentru a forma fațadele casei.

Așezați pișcoturile una lângă alta pe ambele părți ale acoperișului, cât timp glazura este încă moale, apoi lăsați să se întărească.