Tort în formă de Oaie și Iepuraș de Paște

Tapetați forma de tort cu hârtie de copt.
Preîncălzește cuptorul.

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 180 °C

Temperatură cuptor cu convecție: 160 °C

Într-un bol, amestecă făina și migdalele cu praful de copt. Adaugă restul ingredientelor și mixează puțin la viteză mică, apoi 1 minut la viteză mare până obții un aluat omogen.
Toarnă aluatul în forma pregătită, nivelează și coace.

Poziție grătar: central

Durată de coacere: despre 40 - 45 Minute

Lasă checul 10 minute să se răcorească în formă, apoi scoate-l pe un grătar și lasă-l să se răcească complet.

Cu un decupator rotund (Ø 11 cm), decupează urechile pe părțile laterale.
Modelază restul checului în formă de cap și pune totul pe hârtie de copt.
Mărunțește resturile de chec și păstrează-le.

Amestecă conținutul unui plic cu 15-20 ml apă rece, până la omogenizarea compoziției.
Glazura astfel obținută, se toarnă mai întâi peste urechi și las-o să curgă pe margini. Netezește ușor cu o spatulă și decorează imediat cu ornamentele.
Glazurează apoi capul la fel și atașează urechile.

Pune firimiturile de chec între urechi. Adaugă ochii și nasul din mixul de ornamente.
Desenează gura cu creioanele decor și lasă să se usuce.

După decorare, prăjitura se ține la rece, 2 ore, înainte de a fi servită.

Va rugăm să reluați pasul Pregătirea aluatului oiță

Încălzește plicul cu glazură în apă fierbinte 5 minute, apoi masează-l bine și taie colțul plicului. Toarnă glazura peste urechi și las-o să curgă pe margini. Netezește ușor cu o spatulă și decorează imediat cu ornamentele. Glazurează apoi capul la fel și atașează urechile.

Pune firimiturile de chec între urechi.
Ochii, nasul și gura o puteți desena cu creioane decor.