Ganache cu zmeură și ciocolată neagră
Gâștele lui Martin
Vezi toate rețetele

Ganache de vanilie și ciocolată albă

ganache de vanilie si ciocolata alba

Ganache delicat de vanilie și ciocolată albă - echilibru perfect între dulceața vaniliei și bogăția ciocolatei albe.

despre 200 grame

grad de dificultate redus 15 Minute
Tipărește

Descoperă o simfonie a gusturilor în ganache-ul de vanilie și ciocolată albă. Eleganța vaniliei se îmbrățișează armonios cu dulceața ciocolatei albe, rezultând o textură catifelată și un gust rafinat. Ideal pentru umpluturi, glazuri sau deserturi cu adevărat remarcabile. Transformă fiecare creație într-un deliciu vizual și gustativ.

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Ganache de vanilie și ciocolată albă

Pentru ganache de vanilie:

Cuțit
Tocător
Bol
Cratiță
150 g ciocolată albă de menaj pentru decor
Păstaie vanilie Bourbon Dr. Oetker
50 g smântână dulce (32% grăsime) pentru frișcă

preparation

Mod de preparare

1

Preparare glazură

Rupeți în bucățele mici glazura și puneți într-un bol rezistent la căldură.

2

Păstaia de vanilie

Tăiați păstaia de vanilie pe lungime și îndepărtați semințele.

3

Pregatire ganache de vanilie și ciocolată albă

Într-o cratiță, încălziți crema împreună cu semințele de vanilie și turnați peste ciocolată.

4

Amestecați până la dizolvare și folosiţi imediat.

Perfectă pentru praline și prăjituri.

Tipărește
Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

 

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs. 

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu