Prăjitură caramel

O prăjitură din categoria deserturilor de duminică cu care să ne bucurăm familia şi prietenii

1 bucată

grad de dificultate mediu 40 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Prăjitură caramel

Pentru foi:

3 ouă
10 linguri ulei
10 linguri lapte
5 linguri zahăr
500 g făină
2 lingurițe Esențe de vanilie 38 ml Dr. Oetker
1 linguriță Bicarbonat de amoniu Dr. Oetker
1 linguriță suc de lămâie

Pentru cremă:

300 g zahăr pentru caramel
4 ouă
300 g zahăr
250 g nuci
500 ml lapte
3 linguri făină
300 g unt
1 plic Finesse coajă rasă de portocale Dr. Oetker

Pentru decorare:

2 plicuri Glazură ciocolată neagră Dr. Oetker

preparation

Mod de preparare

1

Într-un vas se amestecă ouăle cu zahărul, se adaugă uleiul și laptele și la final se adaugă făina și amoniul stins cu lămâie.

2

Se împarte aluatul în 4 bucăți și se coc 4 foi pe spatele tăvii, în partea din mijloc a cuptorului.

3

Se ard 300 g de zahăr. Se amestecă ouăle cu zahărul și se adaugă nuca măcinată, făina și laptele și se pun pe foc peste zahărul ars. Crema astfel preparată se fierbe până se îngroașă ca o smântână. Se ia de pe foc, se adaugă untul și se mai pune pe foc 5-7 minute. Se lasă la răcit.

4

Crema se împarte în 3 părți și se așează peste fiecare foaie.

5

Se pun plicurile de glazură într-un vas cu apă fierbinte timp de 5 minute până se înmoaie glazura, se taie colțul plicului și se ornează prăjitura.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu