Salsa cu roșii și ardei

O surpriză iute

6 borcane 250 ml

grad de dificultate redus 60 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Salsa cu roșii și ardei

Ingrediente:

1000 g roșii
600 g ardei gras galben
200 g cepe
2 ardei iuți (chili)
1 lingură ulei
50 ml oțet de mere
sare
piper măcinat
0,5 plicuri Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
250 g zahăr

preparation

Mod de preparare

1

Pregătire: Se spală roșiile, se taie mărunt și se cântărește 1 kg. Ardeiul se spală, se curăță, se taie cubulețe și se cântăresc 600 g. Ceapa se curăță, se taie cubulețe mici și se cântăresc 200 g. Chilli se curăță și se taie fin. Sugestie: deoarece chilli-ul este foarte iute este recomandat să purtați mănuși de cauciuc la pregătirea lui.

2

Preparare: Se încinge uleiul într-o oală mare și se călește ceapa. Se călește apoi scurt și ardeiul. Se adaugă restul ingredientelor mai puțin zahărul și se amestecă laolaltă. La final se încorporează ½ plic Gelfix Extra 2:1 amestecat în prealabil cu zahărul. Se aduce amestecul la fierbere, la foc mare, amestecând continuu şi se fierbe în clocot circa 10 minute. Se potrivește de gust cu condimente, apoi se umplu imediat borcanele pregătite în prealabil, până în buză. Borcanele se închid cu capace, se răstoarnă și se lasă să stea sprijinite pe capac, circa 5 minute.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent
Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs. 

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

da

Nu