Pișcoturile se așază într-un platou dreptunghiular, apoi se însiropează cu sucul de mere.

Se prepară Puddingul de frișcă Dr. Oetker cu 500 ml lapte, conform instrucțiunilor de pe plic, și se toarnă peste pișcoturile însiropate. Restul de lapte se fierbe în clocot. Se ia oala de pe foc. Amestecând continuu, cu telul, se toarnă orezul și se amestecă energic circa un minut. În continuare, se toarnă orezul fierbinte peste Puddingul de frișcă Dr. Oetker și se lasă circa 10 minute în repaus.

Se pudrează cu cacao și se servește cald sau rece.