Tiramisu, clasic

Name: Tiramisu, clasic
Prep time: 40 min
Yield: despre 6 porții
Ingredients: 500 g brânză Mascarpone; 75 g zahăr; 1 plic Zahăr Vanilat Bourbon Dr. Oetker; 4 linguri lichior de migdale Amaretto; 150 ml lapte; 200 ml Espresso rece; 200 g pișcoturi; 4 lingurițe Cacao Dr. Oetker

despre 6 porții

Ușoară

40 Minute

Tiramisu - un desert specific italienesc, ce aduce un strop de eleganță și rafinament mesei de Paște

Descoperiți secretul rețetei de tiramisu îmbogățit cu aromele distincte ale lichiorului de migdale Amaretto și ale unui espresso revigorant. Straturile de pișcoturi îmbibate în espresso și Amaretto se completează perfect cu crema de mascarpone, creând un desert cremos, perfect pentru masa festivă...

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Ingrediente pentru tiramisu

500 g

brânză Mascarpone

75 g

zahăr

1 plic

Zahăr Vanilat Bourbon Dr. Oetker

4 linguri

lichior de migdale Amaretto

150 ml

lapte

200 ml

Espresso rece

200 g

pișcoturi

4 lingurițe

Cacao Dr. Oetker

Afișare produse

Zahăr Vanilat Bourbon Dr. Oetker

Preparare:

40 min

Preparare tiramisu

Într-un vas de mixare, se amestecă brânza Mascarpone cu zahărul, zahărul vanilat Bourbon și cu jumătate din cantitatea de lichior de migdale. Se încorporează treptat laptele (în funcție de consistența brânzei, cantitatea de lapte poate fi redusă). Restul de lichior de migdale se amestecă cu cafeaua. Jumătate din cantitatea de pișcoturi se așază într-o tavă dreptunghiulară (de circa 30 x 18 cm), se însiropează cu jumătate din cantitatea de lichid, iar deasupra se întinde jumătate din cantitatea de cremă. Restul ingredientelor se așază deasupra, urmând aceeași procedură.

Tiramisu se introduce la frigider și se păstrează câteva ore. Înainte de servire, se presară peste prăjitură un strat gros de cacao.