Flag

Cremă de căpșuni

4 porții
Ușoară
30 Minute
Un desert rapid, cremos, pufos și aromat, crema de căpșuni cucerește prin simplitate și savoare
Crema de căpșuni îmbină prospețimea fructelor cu finețea unei texturi catifelate. Mascarpone, frișca spumoasă și aroma delicată de vanilie se completează perfect. Bucățile mici de căpșuni oferă un contrast plăcut, iar gelatina adaugă consistența ideală. Un desert simplu de realizat pe care îl veț...
Ingrediente
Preparare
Pentru crema de căpșuni
3 foi
Gelatină foi Dr. Oetker
150 g
căpșuni
300 g
smântână pentru frișcă, rece
250 g
brânză Mascarpone

Afișare produse

Gelatină foi Dr. Oetker
Preparare:
30 min
1
Preparare cremă de căpșuni

Gelatina se dizolvă conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Căpșunile se spală, se curăță și se taie în bucăți mici.

2

Smântâna pentru frișcă se bate spumă tare.

3

Se amestecă laolaltă brânza Mascarpone, zahărul pudră și zahărul vanilat.

4

Se adaugă mai întâi cca 3 linguri din crema de Mascarpone în gelatina dizolvată și se amestecă bine. Apoi, gelatina se încorporează în restul de cremă de Mascarpone. La final se adaugă frișca spumă.

5

Se pun căpșunile tăiate bucăţele mici și se amestecă până se omogenizează.

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare