Gogoși glazurate
Ingrediente
Preparare:
Într-un vas, se amestecă mixul pentru gogoși și conținutul plicului de drojdie cu apă caldă și ulei, folosind spiralele pentru aluat ale mixerului, timp de 1 minut, până la omogenizare. Aluatul astfel obținut se lasă la dospit într-un loc cald, pentru 30 de minute, apoi se modelează în inele.
Prăjire: 12 – 15 minute, în ulei încins.
Durată de prăjire: 12 - 15 Minute
Se prepară glazura de ciocolată sau lămâie conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În glazura de lămâie se pot adăuga 7 picături de colorant alimentar Dr. Oetker (diverse culori).
Alternativ, se poate obține o glazură și din 200 g zahăr pudră, 1 albuș de ou, 1 lingură zeamă de lămâie, care se omogenizează cu ajutorul unui mixer, timp de 2 minute, la viteză medie. Cantitatea de glazură obținută se poate împărți și colora în diverse nuanţe. Pentru colorare, se adaugă 7 picături de colorant alimentar Dr. Oetker.
Gogoșile se decorează cu glazură și ornamente colorate.
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Căsuțe din biscuiți cu miere
Pavlova cu căpșuni
Cornulețe cu nucă și ciocolată
Brioșe vegane Red Velvet
Gogoși berlineze
Gugelhupf de Paște
Turtă dulce