Pentru shake, curățați și tocați grosier bananele și puneți-le în blender împreună cu curmalele, laptele de migdale și extractul de vanilie. Pasaţi totul la cea mai mare treaptă.

Pentru topping, crema se pune într-un recipient înalt şi se amestecă până se întărește, folosind accesoriile pentru tel de la mixerul de mână. Se spală fructele de pădure, se sortează, se usucă și se toacă grosier migdalele.

Turnați milkshake-ul de migdale în pahare, acoperiţi cu topping-ul de fructe de pădure și migdale, apoi serviţi.