Tort rotund cu blat deschis la culoare și cremă albă, decorat cu inimă colorată din bombonele pe un platou de sticlă, lângă o felie servită pe farfurie

Tort "Te iubesc" cu vanilie și vișine

Name: Tort "Te iubesc" cu vanilie și vișine
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 12 porții
Ingredients: 5 albușuri; 5 gălbenușuri; 200 g unt moale; 2 plicuri Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker (160 g); 1 plic Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker; 250 g făină; 1 praf sare; 1 pachet Ornamente Bobițe dulci Dr. Oetker; 1 plic Cremă pentru prăjituri cu gust de vanilie cu preparare cu unt; 150 g unt; 250 ml lapte; 250 g brânză Mascarpone la temperatura camerei; Esență de vanilie Dr Oetker - fiolă; 100 g dulceață de vișine sau dulceaţa preferată; 1 pachet Ornamente Bobițe dulci Dr. Oetker

12 porții

Ușoară

40 Minute

Tort "Te iubesc" cu vanilie și vișine sau Tort Valentine's Day - o adevărată declaraţie de dragoste, indiferent de denumire!

Într-o zi specială dedicată iubirii, vă invităm să sărbătoriți cu un Tort Valentine's Day, un desert elegant și plin de romantism. Perfect pentru a fi savurat în doi, este o modalitate originală de a vă exprima sentimentele și de a vă bucura de momente dulci împreună cu persoana iubită.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru blat

albușuri

gălbenușuri

200 g

unt moale

2 plicuri

Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker (160 g)

1 plic

Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker

250 g

făină

1 praf

sare

1 pachet

Ornamente Bobițe dulci Dr. Oetker

Pentru cremă

1 plic

Cremă pentru prăjituri cu gust de vanilie cu preparare cu unt

150 g

unt

250 ml

lapte

250 g

brânză Mascarpone la temperatura camerei

Esență de vanilie Dr Oetker - fiolă

100 g

dulceață de vișine sau dulceaţa preferată

Pentru decor tort "Te iubesc" cu vanilie și vișine

1 pachet

Ornamente Bobițe dulci Dr. Oetker

Afișare produse

Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker (160 g)

Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker

Ornamente Bobițe dulci Dr. Oetker

Cremă pentru prăjituri cu gust de vanilie cu preparare cu unt

Esență de vanilie Dr Oetker - fiolă

Ponturi

Se ține la rece minimum 2 ore, înainte de a se tăia.

Preparare:

40 min

Coacere:

25 min

Blatul

Se preîncălzește cuptorul la 180˚ C. Untul se bate spumă cu zahărul, apoi se adaugă gălbenușurile unul câte unul şi coaja de lămâie. Albușurile se bat cu sare până se obține o spumă tare. La final, se adaugă făina și ornamentele ,,Bobițe dulci “.

Poziție grătar: central

Durată de coacere: 25 - 30 Minute

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 170 °C

Crema pentru tort "Te iubesc" cu vanilie și vișine

Se prepară urmând pașii de pe plic pentru crema cu unt, la care se adaugă mascarpone, apoi se mai mixează câteva minute, până devine omogenă. Se pune crema într-un poș și se formează tortul alternând straturile de blat și cremă. Peste cremă se pun câteva lingurițe de dulceață, apoi următorul nivel. La final, se îmbracă tortul complet în cremă și se decorează cu „Bobițe dulci”, formând o inimă cu ajutorul unui șablon.