Cake Pops

Gustoase și adorate

despre 35 bucăți

grad de dificultate redus 60 Minute

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Cake Pops

Adițional:

Bețișoare din plastic
Hârtie de copt
Tavă cu margine detașabilă (24-26 cm)

Pentru aluat:

6 ouă
1 praf sare
300 g Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker
150 ml ulei
1 plic Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker
1 linguriță Esențe de vanilie 38 ml Dr. Oetker
300 g făină bine cernută
1 plic Praf de copt Dr. Oetker
suc de lămâie

Pentru blat Cake Pops:

150 ml smântână lichidă sau frișcă (30-35% grăsime)
1 lingură Zahăr pudră aromatizat Dr. Oetker
50 g brânză Mascarpone

Pentru decorare:

2 plicuri Decor Glazură cu gust de ciocolată Dr. Oetker
50 ml apă
150 g Ornamente colorate Dr. Oetker

preparation

Mod de preparare

1

Pentru aluat

Se separă ouăle cu grijă. Se amestecă albușurile cu un praf de sare și se bat spumă, folosind mixerul. Se adaugă apoi treptat zahărul. Când spuma este tare, ca pentru bezele, se încorporează câte un gălbenuș, amestecând cu o lingură de sus în jos (în acest mod albușurile își păstrează consistența, iar blatul va fi pufos). Se adaugă uleiul, coaja rasă de lămâie/portocală și esență de vanilie. Se încorporează făina, apoi se adaugă praful de copt, stins în prealabil cu 1 lingură de suc de lămâie. Se tapetează tava cu hârtie de copt. Aluatul se toarnă în tavă și se introduce tava la cuptor.

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Durată de coacere: despre 40 - 45 Minute

2

Pentru blat Cake Pops

După ce s-a răcit, blatul se fărâmițează cu mâna sau folosind un robot de bucătărie. Se spumează smântâna cu zahărul pudră, apoi se adaugă blatul fărâmițat și brânza mascarpone. Se amestecă totul, până când se obține o compoziție omogenă. Din compoziția rezultată se formează biluțe, care se păstrează la rece timp cca. 30 minute pentru a se întări.

3

Decor

Se prepară glazura de ciocolată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se scot biluțele de la frigider, iar în mijlocul fiecăreia se înfige câte un bețisor din plastic. Cake pops-urile se acoperă cu glazura de ciocolată și se decorează cu ornamente colorate.

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

da

Nu

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

da

Nu