Utilizarea Cookie-urilor pe website-ul Dr. Oetker

Acest site plasează module cookie pe dispozitivele computerului dvs. pentru a ajuta website-ul să funcționeze mai bine și pentru a ne ajuta pe noi și partenerii noștri să înțelegem modul în care utilizați website-ul nostru. Utilizarea ulterioară a acestui website (prin click, navigare, derulare) sau eliminarea acestei notificări de tip cookie sunt considerate consimțământ pentru aplicarea și utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informații despre cookie-uri și despre modul de ștergere a acestora, vă rugăm să vizitați politica noastră de confidențialitate.

Fursecuri cu susan și mac

Ingrediente

Ingrediente

pentru rețeta Fursecuri cu susan și mac

Pentru aluat:

300 g făină
1 plic Praf de copt Dr. Oetker
150 g brânză dulce degresată
100 ml lapte
100 ml ulei
80 g zahăr
1 plic Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker
1 praf sare

Pentru ungere:

1 gălbenuș
1 lingură lapte
despre 1 - 2 linguri semințe mac
despre 1 - 2 linguri semințe de susan

preparation

Mod de preparare

1

Pentru aluat, se amestecă făina cu praful de copt apoi se adaugă brânza, laptele, uleiul, zahărul, Finesse-ul și sarea.

2

Ingredientele se frământă cu mixerul, folosind paletele de frământare, la viteză mare, circa 1 minut (nu mai mult deoarece aluatul va începe să se lipească). Se rulează apoi aluatul pe un blat de bucătărie, tapetat în prealabil cu făină.

3

Ruloul de aluat se taie în 12 bucăți. Bucățile obținute se întind sub forma unor rulouri de circa 18 cm lungime. Capetele acestor rulouri se subțiază puțin.

4

Gălbenușul se amestecă cu laptele. Cu această compoziție se ung rulourile. Peste jumătate din cantitatea de rulouri se presară semințe de mac iar peste cealaltă jumătate semințe de susan. Rulourile se îndoaie puțin (pentru a obține formă de semilună) și se așază în tavă, tapetată cu hârtie de copt în prealabil. Tava se introduce în cuptor și se coace.

Cuptor electric 200 °C

Cuptor cu aer cald 180 °C

Durată de coacere: despre 20 Minute

5

Fursecurile se scot din tavă și se lasă să se răcească pe un grătar de bucătărie.

Pentru copii

12 bucăți

grad de dificultate mediu 40 Minute

Produse Dr. Oetker utilizate

Click pe produs pentru detalii