Mini Lasagna

Brioşe lasagna - cu această rețetă, populara lasagna se prepară cu ușurință în tava de brioșe. O mâncare delicioasă pentru orice petrecere

12 bucăți

grad de dificultate mediu 60 Minute

Tipărește

Ingrediente

pentru rețeta Mini Lasagna

Pentru tava de brioșe:

	unt (puțin)
1 lingură	griș

Carnea:

100 g	ceapă
1	cațel de usturoi
3 linguri	ulei de gătit
350 g	carne tocată
1 linguriță	sare
	piper proaspăt măcinat
1 linguriță	oregano
400 g	roșii pasate

Mix de ricotta:

	busuioc (puțin)
250 g	brânză Ricotta (cremă de brânză italiană)
75 g	crème fraîche classic
	sare
	piper proaspăt măcinat

Suplimentar:

250 g	foi de lasagna proaspete (aproximativ 6 foi)
100 g	mozzarella rasă
2 linguri	ulei de măsline

preparation

Mod de preparare

Se unge o tavă de brioşe și se stropește cu griş.
Se preîncălzește cuptorul.

Cuptor electric 200 °C

Cuptor cu aer cald 180 °C

Carnea tocată

Curățați și tăiați ceapa și usturoiul. Încingeţi uleiul într-o cratiță mare, adăugați carnea tocată, astfel încât să devină sfărâmicioasă. Se adaugă ceapa și usturoiul și se călesc. Se condimentează cu sare, piper și oregano. Se adaugă roşiile pasate și se lasă sosul să fiarbă 5 minute. Asezonaţi din nou cu condimente dacă este cazul.

Amestecul de ricotta

Tocați mărunt busuiocul. Se amestecă ricotta, crème fraîche și jumătate din busuiocul tocat, apoi se condimentează cu sare și piper.

Straturile de mini lasagna

Foile de lasagna se taie în sferturi. Apăsați ferm un sfert din foaia de lasagna în fiecare formă de brioșe. Umpleți fiecare cu 1 lingură de sos de carne și 1 linguriță amestec de ricotta. Apăsați o altă foaie de lasagna deasupra și turnați în mod repetat deasupra amestecul de sos și ricotta, formând 2 straturi de lasagna. Presărați peste mozzarella. Ungeți marginile aluatului cu ulei. Puneţi forma pentru brioşe pe grătar, la cuptor.

Groove/Height: central

Servire

Scoateți forma pentru brioșe din cuptor și lăsați să stea câteva minute pe un grătar. Scoateți mini lasagna din formă și presărați cu busuioc dacă doriți și serviți.

Salată delicioasă se potrivește bine cu mini lasagna.

În loc de foi de lasagna proaspătă, puteți folosi și foi de lasagna uscate (gătiți-le în prealabil în apă cu sare, apoi tăiați-le în jumătate).

Alternativă pe bază de plante este carnea tocată vegană.

Mini lasagna se poate congela.

Vă rugăm să țineți cont și de condițiile de coacere ale cuptorului dvs.

Informații nutriționale pentru rețeta Mini Lasagna

	Per Serving	Per 100 g / ml
Energie	151 kJ 36 kcal	117 kJ 28 kcal
Grăsimi	2.70 g	2.11 g
Carbohidrați	0.63 g	0.49 g
Proteine	2.34 g	1.83 g

Tipărește

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.