pentru rețeta Omizi delicioase
200 ml | lapte |
60 g | unt sau margarină moale |
500 g | făină |
1 plic | Drojdie Dr. Oetker |
30 g | zahăr |
1 plic | Zahăr Vanilinat Dr. Oetker |
1 plic | Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker |
1 linguriță | sare |
1 | ou |
1 | albuș |
100 g | Stafide aurii Dr. Oetker |
1 | gălbenuș |
1 lingură | lapte |
10 g | Stafide aurii Dr. Oetker |
Aluatul: Încălziți laptele într-o oală şi topiți untul sau margarina în aceasta. Cerneți făina într-un recipient şi amesteca-ți-o apoi cu drojdia, cu grijă. Adaugați restul de ingrediente, fără stafide, în compoziţia de lapte cu unt/margarină şi amestecați-le puţin cu ajutorul unui mixer, la viteză mică şi apoi timp de 5 minute la viteza cea mai mare pentru a le omogeniza. Acoperiți recipientul şi lasați compoziţia la crescut, la loc cald. Preîncălziți cuptorul.
Frământați puţin apoi aluatul pe masa de lucru, care în prealabil a fost pudrată cu făină. Adaugați apoi stafidele şi mai frământați încă putin. Formați un rulou din aluat şi taia-ți-l în 8 bucăti. Împărțiți apoi fiecare bucată în 5 bucăţi mai mici. Formași bile din cele 5 bucăti mici de aluat şi aşezați-le strâns una lângă alta pe tavă. Amestecați gălbenuşul de ou cu laptele şi ungeți cu ajutorul unei pensule suprafata omizilor. Puneți câte două stafide pe fiecare omidă drept ochi.
lntroduceți tava la cuptor, în partea de mijloc a acestuia.
Cuptor electric 180 °C
Cuptor cu aer cald 160 °C
Durată de coacere: despre 25 Minute
Omizile se lasă la răcit, pe hârtia de copt, pe un grătar de bucătărie.
Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate pentru informații detaliate. Vă puteți răzgândi în orice moment.
Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.
În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.
da
Nu
Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.
da
Nu