Brioșe aurii cu cremă de vanilie fin ondulată, decorată cu afine proaspete pe un fundal rustic de piatră gri

Cremă de vanilie pentru decorare (frosting)

Name: Cremă de vanilie pentru decorare (frosting)
Prep time: 15 min
Yield: 600 grame
Ingredients: 150 g unt moale - la temperatura camerei; 1 plic Zahăr Vanilinat Dr. Oetker; 150 g zahăr pudră; 2 linguri smântână dulce (32% grăsime); 300 g brânză cremoasă de vaci rece (60% grăsime)

600 grame

Ușoară

Cremă fină de vanilie - dulceață rafinată ce transformă deserturile în experiențe delicioase.

Bucură-te de rafinamentul unei creme de vanilie excepționale. Aroma sa bogată și textura catifelată transformă fiecare desert într-o experiență desăvârșită. Fie că o folosești ca umplutură sau glazură, această cremă adaugă o notă sublimă de dulceață. Dă viață prăjiturilor, tarteletelor sau clătit...

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru 600 g de cremă de vanilie

150 g

unt moale - la temperatura camerei

1 plic

Zahăr Vanilinat Dr. Oetker

150 g

zahăr pudră

2 linguri

smântână dulce (32% grăsime)

300 g

brânză cremoasă de vaci rece (60% grăsime)

Bol

Mixer cu palete de batere

Afișare produse

Zahăr Vanilinat Dr. Oetker

Preparare:

Total:

40 min

Preparare:

15 min

Cremă de vanilie

Se freacă untul cu zahărul vanilinat într-un bol, circa 2 minute, cu mixerul cu paletele de batere la viteză maximă. Apoi se încorporează treptat, mai întâi zahărul pudră, apoi smântâna.

Se încorporează brânza cremoasă, câte o lingură odată, apoi se continuă amestecarea la viteza cea mai mică până ce se obține un amestec omogen. Se acoperă și se lasă în frigider circa 30 de minute. Se utilizează pentru decorarea prăjiturilor.

Tips

Sfat: Crema de vanilie este perfectă pentru decorarea brioșelor. Dacă doriți să folosiți crema de vanilie pentru decorarea foietajelor, puteți reduce cantitatea de brânză cremoasă la 150g.