
Spălați frunzele de mentă și tocați-le mărunt. Curățați mango-ul de coajă, tăiați-l cubulețe și puneți-l într-un recipient înalt. Adăugați menta tocată, pasta de vanilie, zahărul pudră și scorțișoara, apoi mixați totul cu un blender până obțineți o compoziție omogenă. Încorporați iaurtul și mixați din nou până la omogenizare completă.
Toarnă amestecul în recipiente individuale și decorează cu nuci tocate și frunze proaspete de mentă.
Rețete asemănătoare

Budincă caramel cu fructe

Felii de lapte de Crăciun

Budincă cu căpșuni

Budincă cocos si rom

Desert crocant de ciocolată

Desert cu musli și Crème Olé

Desert stratificat cu căpșuni caramelizate