Înghețată marmorată alb-violet, cu urme dense de fructe, servită în cornete aurii cu model în formă de fagure, așezate în pahare transparente

Înghețată marmorată cu afine

Name: Înghețată marmorată cu afine
Prep time: 20 min
Yield: 4 porții

4 porții

Ușoară

20 Minute

Înghețată marmorată cu aromă de vanilie, îmbogățită cu afine proaspete și bucăți crocante de biscuiți, pentru o experiență dulce și texturată

Înghețata marmorată cu fursecuri este o delicioasă și inedită combinație între gustul răcoritor al înghețatei cu textura și dulceața fursecurilor. Pe măsură ce savurați această înghețată, veți descoperi bucăți mici și crocante de fursecuri încorporate cu generozitate.

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

Pentru înghețată marmorată

1 plic

Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker

1 plic

Zahăr Vanilinat Dr. Oetker

1 pachet

Ornamente Delicii perlate Dr. Oetker

despre 150 g

iaurt

250 g

afine

5 linguri

zahăr

ouă

Afișare produse

Zahăr Vanilinat Dr. Oetker

Ornamente Delicii perlate Dr. Oetker

Preparare:

20 min

Pregătirea afine

Afinele se spală și se lasă la scurs, apoi se pasează cu 2 linguri de zahăr și se trece pasta printr-o sită.

Prepararea înghețatei

Ouăle se bat împreună cu zahărul și zahărul vanilinat până ce capătă o consistență cremoasă. Treptat se încorporează pasta de afine, iaurtul, finesse de lămâie și ornamentele.

Compoziția se ține la congelator circa 5 ore.

Decorarea cu afine

Înghețata marmorată se lasă înainte de servire cel puțin 10 minute la temperatura camerei. Se porționează apoi și se presară deasupra afine după gust.