Flag

Înghețată cu miere și arahide sărate

4 porții
Ușoară
20
Înghețata cu miere și arahide sărate reprezintă o îmbinare surprinzătoare între dulceața delicată a mierii și savoarea crocantă a arahidelor sărate.
Înghețata noastră cu miere și arahide sărate redefineşte conceptul de răsfăț culinar. Arahidele crocante se îmbină armonios cu textura cremoasă a înghețatei, creând o combinație surprinzătoare care vă va încânta simțurile.
Ingrediente
Preparare
Pentru înghețata cu miere și arahide sărate
20 ml
lichior de alune
4
gălbenușuri
1 plic
Gelatină foi Dr. Oetker
50 ml
apă
40 g
arahide sărate
75 g
zahăr
400 ml
lapte
Pentru decor
1 linguriță
Esență de vanilie 38 ml Dr. Oetker
1 lingură
miere

Afișare produse

Gelatină foi Dr. Oetker
Esență de vanilie 38 ml Dr. Oetker
Total:
20 min
Preparare:
20 min
1
Pregătirea arahidelor

Se toacă arahidele.

2
Prepararea înghețatei

Gelatina se dizolvă conform instrucțiunilor de pe plic, dar cu 50 ml de apă.


Într-o crăticioară se fierbe laptele. 


Gălbenușurile se bat spumă cu zahărul și se amestecă cu laptele fierbinte.


Compoziția se mai fierbe pe baia de apă până se îngroașă ca o smântână lichidă. La final se pun alunele și lichidul.

3
Decorarea înghețatei cu miere și arahide sărate

Înainte de servire, înghețata se lasă circa 10 minute la temperatura camerei. Apoi se porționează și se decorează cu mierea amestecată cu esența de vanilie.

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare