Flag

Înghețată de vanilie şi Amaretto

4 porții
Ușoară
20
Înghețata de vanilie şi Amaretto, un gust rafinat pentru cunoscători
Înghețata de vanilie cu Amarettini și Amaretto este o combinație savuroasă de arome și texturi. Baza cremoasă de vanilie se îmbină perfect cu gustul lichiorului Amaretto.
Ingrediente
Preparare
Pentru înghețata de vanilie şi Amaretto
100 g
Amarettini (fursecuri italiene cu migdale)
250 ml
smântână pentru frișcă 35 % grasime
2 plicuri
Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
100 g
iaurt natural
100 g
brânză Mascarpone
3 linguri
lichior de migdale Amaretto

Afișare produse

Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
Total:
20 min
Preparare:
20 min
1
Pregătire Amarettini

Fursecurile Amarettini se pun într-o pungă care se închide bine, apoi se zdrobesc grosier cu un sucitor.

2
Preparare cremă Amaretto

Smântâna se bate spumă, se amestecă cu iaurtul, brânza Mascarpone și zahărul vaniliat.


Se toarnă lichiorul si 2/3 din fursecurile zdrobite.


Crema se transferă într-un recipient de congelare, se pune capacul și se tine la congelator minim 4 ore.

3
Decorare înghețată de vanilie şi Amaretto

Înainte de servire, înghețata se lasă circa 10 minute la temperatura camerei. Apoi se porționează și se decorează cu restul de fursecuri zdrobite.

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare