Înghețată de vanilie şi Amaretto
4 porții
Ușoară
20
Înghețata de vanilie şi Amaretto, un gust rafinat pentru cunoscători
Înghețata de vanilie cu Amarettini și Amaretto este o combinație savuroasă de arome și texturi. Baza cremoasă de vanilie se îmbină perfect cu gustul lichiorului Amaretto.
Ingrediente
Preparare
Ingrediente
Pentru înghețata de vanilie şi Amaretto
100 g
Amarettini (fursecuri italiene cu migdale)
250 ml
smântână pentru frișcă 35 % grasime
2 plicuri
100 g
iaurt natural
100 g
brânză Mascarpone
3 linguri
lichior de migdale Amaretto
Afișare produse
Preparare:
Total:
20 min
Preparare:
20 min
1
Pregătire Amarettini
Fursecurile Amarettini se pun într-o pungă care se închide bine, apoi se zdrobesc grosier cu un sucitor.
2
Preparare cremă Amaretto
Smântâna se bate spumă, se amestecă cu iaurtul, brânza Mascarpone și zahărul vaniliat.
Se toarnă lichiorul si 2/3 din fursecurile zdrobite.
Crema se transferă într-un recipient de congelare, se pune capacul și se tine la congelator minim 4 ore.
3
Decorare înghețată de vanilie şi Amaretto
Înainte de servire, înghețata se lasă circa 10 minute la temperatura camerei. Apoi se porționează și se decorează cu restul de fursecuri zdrobite.
Tips
Sfaturi: Pentru o înghețată fără alcool puteți renunța la lichiorul de migdale.
TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??
Rețete asemănătoare
Rețete asemănătoare
Înghețată de vanilie preparată în casă
Înghețată
5.0200 Min
UșoarăÎnghețată de vanilie preparată în casă
Vezi detalii rețetă
Înghețată de vanilie şi cireșe
Înghețată
20 Min
UșoarăÎnghețată de vanilie şi cireșe
Vezi detalii rețetă
Înghețată cu zmeură
Înghețată
250 Min
UșoarăÎnghețată cu zmeură
Vezi detalii rețetă