Ananasul se curăță de coajă, se taie în patru rondele egale ca grosime și se îndepărtează miezul. Se topește untul într-o tigaie. Rondelele de ananas se călesc în unt și se stropesc cu miere. Se prăjesc întorcându-le mereu de pe o parte pe alta.

Rondelele de ananas se așează pe farfurii de desert sau pe un platou mare de desert. Înghețata de vanilie se aranjează lângă rondelele de ananas, se presară cu musli crocant și se servește imediat.