
Gelatina se amestecă cu apă și se pune la înmuiat aproximativ 10 minute. Apoi se pune pe baie de apă și se amestecă până se dizolvă.
Se pune la fiert laptele de migdale și siropul de arțar. Se ia vasul de pe foc.
Se adaugă gelatina dizolvată și se amestecă bine până la dizolarea completă. La final se adaugă esența de vanilie.
Se toarnă în forme de sticlă, se lasă să se răcească și apoi se pune în frigider până la gelificare.
Rețete asemănătoare

Măr cu spumă de frişcă

Pudding de vanilie cu piure de zmeură

Fagure de miere cu cocos

Cremă de ceai cu migdale caramelizate

Deliciu Dubai – Tiramisu cu Ciocolată și Kadayif

Panna Cotta cu vanilie Bourbon

Cremă de mere și caramel