Flag

Pâine la Air Fryer

6 bucăți
Ușoară
90 Minute
Pâine la Air Fryer - pufoasă, delicioasă și ușor de preparat în câteva minute!
Prepară pâine pufoasă și delicioasă la Air Fryer - rapid și ușor de făcut! Această pâine aromată este perfectă pentru orice masă, gata în câteva minute. Bucură-te de un gust proaspăt și sănătos, ideal pentru întreaga familie.
Ingrediente
Preparare
Pentru maia
105 g
făină
2 pachete
drojdie uscată
50 ml
apă
Pentru aluat
420 g
făină
0,33 lingurițe
sare
1 linguriță
zahăr
1
ou
60 ml
lapte
24 g
unt nesărat
Preparare:
90 min
1
Preparare Maia

Se amestecă ingredientele și se lasă la crescut 30-60 de minute (până își dublează volumul).

2
Pregătire

Într-un bol mai mare, puneți ingredientele uscate împreună cu maiaua, amestecați și adăugați oul și laptele.


Amestecați cu o spatulă apoi folosiți mâinile sau faceți aluatul într-un mixer planetar. Frământați aluatul timp de 5 minute.


 Adăugați untul cremos și incorporați-l în aluat. Frământăm aluatul timp de 5-10 minute.


Lăsați aluatul să se odihnească 30-60 de minute într-un vas uns cu ulei acoperit cu o cârpă până capătă volum.


Modelați rulourile și lăsați-le să crească timp de 30 de minute.

3
Coacere

Ungeți pâinea cu albuș și coaceți în Air Fryer-ul preîncălzit la 160°C timp de 12-15 minute.

TE RUGĂM SĂ EVALUEZI REȚETA
Cum a ieșit această rețetă??

Rețete asemănătoare

Rețete asemănătoare