Se amestecă uleiul și băutura vegană într-o cană de 300 ml potrivită pentru cuptorul cu microunde. Se adaugă restul ingredientelor cu excepția unei lingurițe de nuci și a decorului și se bat cu o furculiță până la omogenizare având grijă să nu se formeze cocoloașe de făină.
Se coace în cuptorul cu microunde la putere mare (circa 850 wați) pentru circa 2 minute până când compoziția crește și nu se mai lipește. Se poate coace și la 750 wați, circa 2 minute și 15 secunde. Se lasă pentru un minut înainte de a se scoate din cuptor (atenție cana poate fi fierbinte!). La final se scoate cana și se lasă să se răcească pentru circa 5 minute.
Pentru decorare se întinde cu lingura o porție mare de înghețată vegană deasupra prăjiturii. Peste, se presară restul de nuci mărunțite. Prăjitura se consumă caldă direct din cană.
Rețete asemănătoare
Prăjituri
Prăjituri
Prăjituri
Prăjituri
Prăjituri
Prăjituri
Prăjituri
Preparare:20 1 porție