Fursecuri aurii cu bucăți de fructe, așezate pe un volum deschis lângă un bol de musli și o perdea delicată decorată cu trandafiri albi

Prăjitură pentru bună dispoziție

4 - 6 porții

Ușoară

20 Minute

A spus cineva prăjitură pentru bună dispoziție? Nu poţi refuza aşa ceva!

Înveseliți-vă ziua cu o prăjitură pentru buna dispoziție :)! Aluatul fin, îmbogățit cu miere, curmale și musli, are o textură plăcută și echilibrată, iar nuca de cocos adaugă o notă exotică subtilă. Cu această reţetă, vă bucuraţi de un strop de veselie şi energie în orice moment al zilei!

Ingrediente

Preparare

pentru aluatul special de pandișpan

Tavă de copt (30 x 40 cm)

Ingrediente

pentru aluatul special de pandișpan

ouă

100 g

miere

100 g

zahăr pudră

2 linguri

ulei

300 g

Musli Vitalis crocant cu stafide

200 g

curmale tăiate în bucăți mici

80 g

fulgi nucă de cocos

Preparare:

20 min

Coacere:

12 min

Aluat

Se bat spumă ouăle cu mierea și zahărul pudră. Se adaugă uleiul amestecând puțin.
Se omogenizează apoi cu atenție musli-ul măcinat (şi dat prin robot) cu bucățile de curmale și nuca de cocos.

Coacere prăjitură pentru bună dispoziție

Cu o lingură se așază grămăjoare de aluat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt (30 x 35 cm). Tava se introduce în partea din mijloc a cuptorului preîncălzit.

Poziție grătar: central

Durată de coacere: 12 Minute

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 180 °C

Temperatură cuptor cu convecție: 160 °C