Rulouri cu Creme Ole de vanilie

În bolul mixerului adaugă făina, untul, oțetul și sarea. Amestecă ingredientele până obții un aluat omogen și ușor de modelat. Acoperă aluatul și lasă-l la frigider timp de 15 minute.

Întinde aluatul într-o foaie cu grosimea de aproximativ 5 mm. Taie-l în fâșii late de aproximativ 3 cm și rulează fiecare fâșie pe forme speciale metalice pentru rulouri.

Unge rulourile cu ou bătut, presară zahăr tos și așază-le în tăvi stropite ușor cu apă.

Coace rulourile, până când devin aurii și frumos rumenite. După coacere, lasă-le să se răcească complet înainte de a le scoate de pe forme.

Temperatură cuptor cu căldură sus și jos: 200 °C

În bolul mixerului adaugă plicul de Creme Ole cu gust de vanilie, laptele și crema de brânză. Mixează la viteză medie până obții o cremă fină, omogenă și fermă.

Transferă crema într-un poș de cofetărie și umple rulourile complet răcite. Pentru un rezultat perfect, distribuie crema uniform în fiecare rulou.

Păstrează rulourile la rece până în momentul servirii. Înainte de servire, presară zahăr pudră cu aromă de vanilie pentru un aspect elegant și un plus de savoare.