Pregătire: Se spală legumele. Varza şi sfecla se mărunţesc prin răzătoare.
Mod de preparare: Se amestecă chimenul cu varza şi apoi se aşază în borcane straturi alternative de varză şi sfeclă. Se iau 2 plicuri Pikant fix şi se fierb la foc mic cu 3 1 apă, 0,6 1 oţet şi 300 g zahăr, amestecându-se continuu. După fierbere conţinutul se toarnă în borcane peste salată. După răcire, borcanele se depozitează în cămară.
Rețete asemănătoare
Murături și conserve
Murături și conserve
Murături și conserve
Murături și conserve
Murături și conserve
Murături și conserve
Murături și conserve
Preparare:40 Medie12 - 14 borcane 650/800 ml