Salată de vară viu colorată, cu bucăți de ardei roșu și galben într-un borcan de sticlă transparentă, alături de castraveți și verdeață

Salată de vară în culori

Name: Salată de vară în culori
Prep time: 40 min
Yield: 7 borcane 650/800 ml
Ingredients: 2 kg ardei colorat (roșu, galben, verde) tăiat fâșii; 3 kg castraveți (se taie rondele); 4 buc. cepe rondele; 150 g zahăr; 1,5 l apă; 0,5 l oțet (9 %); 1 plic Pikant fix dulce-acrișor Dr. Oetker sau Pikant fix cu verdețuri Dr. Oetker; piper boabe verde

7 borcane 650/800 ml

Medie

40 Minute

Aduceţi un strop de vară în orice anotimp cu această salată de vară în culori

Un preparat vibrant și plin de culoare, salata de vară în culori promite un gust delicios și proaspăt în fiecare borcan. Cu un echilibru perfect între dulce și acru, această gustare este o alegere excelentă pentru iubitorii de murături colorate și savuroase!

Ingrediente

Preparare

Ingrediente

pentru salată de vară în culori

2 kg

ardei colorat (roșu, galben, verde) tăiat fâșii

3 kg

castraveți (se taie rondele)

4 buc.

cepe rondele

150 g

zahăr

1,5 l

apă

0,5 l

oțet (9 %)

1 plic

Pikant fix dulce-acrișor Dr. Oetker sau Pikant fix cu verdețuri Dr. Oetker

piper boabe verde

Afișare produse

Pikant fix dulce-acrișor Dr. Oetker sau Pikant fix cu verdețuri Dr. Oetker

Preparare:

40 min

Pregătire

Se pun legumele tăiate în borcanele spălate și uscate.

Preparare salată de vară în culori

Conținutul plicului de Pikant fix se amestecă cu 1,5 l apă, 0,5 l oțet (9˚) și 300 g zahăr. Compoziția obținută se pune la fiert 3-5 minute, amestecând continuu.
După fierbere, se mai poate adaugă oțet sau zahăr (după gustul dorit: mai acru sau mai dulce).

Durată de fierbere: 3 - 5 Minute

Umplerea borcanelor

Turnați compoziția fierbinte peste legume, în borcane, apoi sigilați.