Vezi toate rețetele

Brioșe cu brânză

Pufoase și aromate

12 bucăți

grad de dificultate redus 40 Minute

Tipărește

Ingrediente

pentru rețeta Brioșe cu brânză

Forme de brioșe:

Pentru aluat:

100 g	biscuiți cu unt și cereale integrale
100 g	unt

Pentru umplutură:

300 g	brânză cremoasă de vaci
125 g	cremă de brânză
125 g	zahăr
1 plic	Zahăr Vanilinat Dr. Oetker
1 plic	Finesse coajă rasă de lămâie Dr. Oetker
3 linguri	suc de lămâie
2	ouă

Pentru glazurare:

2 conserve	compot de mandarine (masa scursă 175 g)
100 ml	suc de mandarine
1 plic	Tort-Gelee Transparent Dr. Oetker
2 linguri	zahăr
150 ml	bitter

Pentru decorare:

fistic mărunțit

preparation

Mod de preparare

Se așază formele de hârtie în tava de brioșe. Se preîncălzește cuptorul.

Aluatul sfărâmicios: Biscuiții se pun într-o pungă din plastic. Punga se închide bine, apoi folosind un sucitor, biscuiții se zdrobesc fin. Într-o oală se topește untul, apoi oala se ia de pe foc, se adaugă biscuiții zdrobiți și se amestecă bine. Câte o lingură din această compoziție se pune în câte o formă de brioșe, apoi se apasă ușor. Tava se introduce în cuptor și se precoace.

Cuptor electric 180 °C

Cuptor cu aer cald 160 °C

Durată de coacere: despre 5 Minute

Umplutura: Se amestecă toate ingredientele într-un bol, cu mixerul, cu paletele de batere, până se obține o compoziție omogenă, lucioasă. Compoziția se repartizează egal peste aluatul din formele de brioșe apoi se continuă coacerea:

Cuptor electric 160 °C

Cuptor cu aer cald 140 °C

Durată de coacere: despre 55 Minute

Brioșele se lasă la răcit în forme.

Glazura: Mandarinele se scurg pe o sită, iar din siropul scurs se măsoară 100 de ml. Mandarinele scurse se repartizează peste brioșe. Tort Gelee-ul se prepară așa cum este indicat pe plic, dar cu siropul din compot și cu bitter în loc de apă. Jeleul lichid se toarnă puțin câte puțin peste mandarine, apoi se presară fisticul.

Pentru un efect de culoare, puteți folosi Tort Gelee roșu Dr. Oetker

Puteți înlocui compotul de mandarine cu compot de piersici.

Tipărește

Consimțământul pentru urmărire

Ne-am bucura dacă ați fi de acord ca noi și partenerii noștri să folosim cookie-uri și tehnologii similare pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru web. Acest lucru ne permite să înțelegem mai bine comportamentul Dvs. ca utilizator și să adaptăm site-ul nostru în consecință. Mai mult, noi și partenerii noștri am dori să folosim aceste date pentru oferte personalizate pe platformele partenerilor noștri. Dacă sunteți de acord, vă rugăm să faceți clic pe „De acord”. Acordul dumneavoastră include și un posibil transfer de date în Statele Unite în sensul articolului 49 GDPR. Vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate, unde puteți găsi mai multe informații și despre transferurile de date către partenerii și furnizorii de tehnologie din Statele Unite. Vă puteți răzgândi în orice moment.

Caracteristici necesare

Avem nevoie de aceste cookie-uri și tehnologii similare pentru a permite funcțiile de bază ale site-ului nostru web. Aceasta include, de exemplu, salvarea acestor setări. Aceste sunt strict necesare și nu pot fi închise.

Active permanent

Analize analitice și pesonalizare

În plus, am dori să aflăm mai multe despre modul în care utilizați site-ul nostru web pentru a-l optimiza pentru dvs. și pentru alți utilizatori. În acest scop, folosim cookie-uri și tehnologii similare care cartografiază comportamentul utilizatorilor și astfel ne ajută să îmbunătățim oferta noastră pentru dvs.

De asemenea, colaborăm cu furnizori de tehnologie care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.

(Re-) Marketing / partajare date cu terți

Pentru a ne asigura că ne putem adapta campaniile de marketing în funcție de nevoile dvs., colectăm modul în care ajungeți pe site-ul nostru web și modul în care interacționați cu reclamele noastre. Acest lucru ne ajută să îmbunătățim nu numai reclamele noastre, ci și conținutul nostru. Partenerii noștri de marketing folosesc, de asemenea, aceste informații în scopuri proprii, de ex. pentru a vă personaliza contul sau profilul pe platforma lor.

De asemenea, lucrăm cu parteneri care care vă pot procesa datele în Statele Unite. În acest caz există posibilitatea ca serviciile de securitate din Statele Unite să vă acceseze datele la scară largă, fără un avertisment în prealabil, iar dumneavoastră nu veți avea posibilitatea de a lua măsuri legale împotriva Statelor Unite.